TALEIA 2012

Botella abierta para cenar con mi madre en Nochebuena y terminada durante la comida de Navidad con mi hermano y mi cuñada.
He de decir que me gusto más el segundo día.
1.- Tipo de Uva: Sauvignon Blanc 90% y Semillón (10%) ( es muy típica de Chile, Australia y Sudáfrica ).
2.- Graduación: 12,5%
3.- Añada: 2012
4.- Bodega: Castell D´Enclus. Talarn, Lérida. D.O. Costers del Segre. Enólogo Raúl Bobet. Esta Bodega utiliza medio ecológicos y vendimia manual.
5.- Precio: 18 Euros.
6.- Lugar de Compra: Vinatería Rincón del Arpa.
7.- Características:  Ha sido fermentado parcialmente en lagares de piedra del siglo XII. Me pareció un vino fresco, con una cierta crianza, con matices minerales y un poco de hierba.
8.- Clasificación: Es bastante bueno, aunque no llega a muy bueno más que nada por el precio, que lo considero un poco excesivo.

PRADOS 2012

1.- Tipo de Uva: Syrah (85%), Garnacha (15%).
2.- Graduación: 14,5%
3.-Añada: 2012
4.- Bodega: Pagos del Moncayo ( Vera de Moncayo, Zaragoza). D.O. Campode Borja
5.- Precio: Regalo de Jose Antonio Calvo.
6.- Lugar de Compra.
7.- Características: Es un crianza potente, sabroso, buena nariz. Equilibrado. Sólo se embotellaron 2.900 Botellas.
8.- Clasificación: Muy bueno.

LALAMA 2009

1.- Tipo de Uva: Mencía (90%), Garnacha, Brancellao, Mouratón
2.- Graduación: 13%
3.- Añada:2009
4.- Bodega: Dominio do Bibei, (Langullo, Orense, Galicia ). D.O. Ribeira Sacra
5.- Precio: 14 Euros.
6.- Lugar de Compra: Vinatería Rincon del Arpa
7.- Características: Vino con crianza, mineral, integrado, frutal y muy sabroso.
8.- Clasificación: muy bueno

TERRE DI GIUMARA GRECANICO

1.- Tipo de Uva: Grecánico ( uva blanca típica de Sicilia ). Parece que es la misma que la Malvasía de Manresa.
2.- Graduación: 12,5%
3.- Añada:2011
4.- Bodega: Carusso &  Minini. Marsala, Sicilia (Italia).
5.- Precio: 6 Euros.
6.- Lugar de Compra: Vinatería Rincón del Arpa.
7.- Características: Vino seco, cítrico. Buen aroma.
8.- Clasificación: Bueno.

ESTAY

1.- Tipo de Uva: Prieto Picudo. Viñedos de 90 años.
2.- Graduación: 13,5 %
3.- Añada:2011
4.- Bodega: Dominio DosTares. Pajares de los Oteros (León). Vino de la Tierra Castilla y León.
5.- Precio: 7 Euros.
6.- Lugar de Compra: Vinatería Rincón del Arpa.
7.- Características: es un tinto joven con algo de crianza. Se bebe fácil, es agardable, pero nada más.
8.- Clasificación: Bueno

ACEDIANO 2011

1.- Tipo de Uva: Tinta Fina
2.- Graduación: 15%
3.- Añada:2011
4.- Bodega: Rafael Garcia. Pedrosa de Duero ( Burgos ). D.O. Ribera del Duero
5.- Precio: Creo recordar que unos 16 Euros.
6.- Lugar de Compra: Vinatería Rincón del Arpa
7.- Características: Producción muy limitada, ya que procede de un único viñedo de 0,7 Has. de más de 50 años. Posee una aroma y un sabor realmente extraordinarios. Es carnoso, licoroso, con muchos matices de frutas maduras.
8.- Clasificación: Extraordinario.

BIROSTA. BAR VEGETARIANO

A primeros de Octubre acudo con mi amiga Ch. a comer a un restaurante vegetariano situado en la zona de la Magdalena ( C/ Universidad 3-5, Zaragoza, Tfno. 976 205333 ).
Se trata de un espacio gestionado en plan cooperativa y que sirve como punto de reunión de ciertos colectivos sociales.
El lugar es agradable, con una pequeña terraza que te da la bienvenida, una biblioteca a la derecha ( con el nombre de Frida Kahlo ), una barra a la izquierda y la zona de comidas al fondo.
Los camareros no son especialmente atentos, te dejan pasar y te dicen que te sientes donde quieras. Puede que sea por nuestro atuendo ( no muy acorde con lo que se estila en este restaurante ).
Nos mostraron la carta, sin decirnos que existía un menú del día.
Tomamos lo siguiente:
- Una ensalada Panzanella para los 2, con tomate, pimiento rojo, cebolla, costrones, queso Feta y Albahaca).
- Timbal de escalibada con salsa Romescu.
- Zucchini: Calabacines con ricotta y albahaca.
En general eran raciones especialmente generosas que no pudimos terminar. Y sin ser unos grandes platos estaban bastante conseguidos.
Estábamos tan llenos que no pedimos postre, lo cual me fastidió bastante porque tenían una pinta muy buena.
Para beber 2 cervezas, y 2 cafés.
Total : 34 Euros
Otra cosa que no probé, y que me enteré después fue que esta cooperativa producen su propio refresco de cola ( Frixen Cola )

Resumiendo: es un sitio diferente, auténtico, al cual volveré y recomiendo ir. Pero la próxima vez tomaré el menú, dejaré espacio para los postres y probaré su Frixen Cola.