Blog destinado para quien quiera escuchar mis experiencias y comentarios sobre el mundo de la comida y bebida. No pretendo crear un espacio profesional. Todo lo contrario, contaré de una manera esporádica y a medida que los vaya conociendo sitios, bebidas y comidas que me hayan emocionado. Por cierto mi única vinculación con el mundo gastronómico es que me dedico profesionalmente a mantener la salud la zona de entrada de los alimentos. Es decir, soy dentista.
martes, 11 de noviembre de 2014
TERRE DI GIUMARA GRECANICO
1.- Tipo de Uva: Grecánico ( uva blanca típica de Sicilia ). Parece que es la misma que la Malvasía de Manresa.
2.- Graduación: 12,5%
3.- Añada:2011
4.- Bodega: Carusso & Minini. Marsala, Sicilia (Italia).
5.- Precio: 6 Euros.
6.- Lugar de Compra: Vinatería Rincón del Arpa.
7.- Características: Vino seco, cítrico. Buen aroma.
8.- Clasificación: Bueno.
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