Blog destinado para quien quiera escuchar mis experiencias y comentarios sobre el mundo de la comida y bebida. No pretendo crear un espacio profesional. Todo lo contrario, contaré de una manera esporádica y a medida que los vaya conociendo sitios, bebidas y comidas que me hayan emocionado. Por cierto mi única vinculación con el mundo gastronómico es que me dedico profesionalmente a mantener la salud la zona de entrada de los alimentos. Es decir, soy dentista.
martes, 11 de noviembre de 2014
ESTAY
1.- Tipo de Uva: Prieto Picudo. Viñedos de 90 años.
2.- Graduación: 13,5 %
3.- Añada:2011
4.- Bodega: Dominio DosTares. Pajares de los Oteros (León). Vino de la Tierra Castilla y León.
5.- Precio: 7 Euros.
6.- Lugar de Compra: Vinatería Rincón del Arpa.
7.- Características: es un tinto joven con algo de crianza. Se bebe fácil, es agardable, pero nada más.
8.- Clasificación: Bueno
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