Sensacional celebración con mis primos por una rápida recuperación de una operación de mi prima Concha en el recién inaugurado restaurante del Teatro Principal de Zaragoza ( regentado por el grupo El Cachirulo, tfno. 976 297661 ).
Comenzamos por tomarnos un vermouth casero en el bar de la planta calle ( invitación de la casa ) mientras hacíamos tiempo hasta las 15:00 correspondiente al 2º turno de comidas ( el 1º es la la 13:30 ).
A la hora reservado nos avisan y subimos al comedor que está en la primera planta. Precioso. Bonita decoración, mesas cómodas, espaciosas, mantel de hilo, buena cubertería y una adecuada cristalería y vajilla.
Al mediodía disponen de un menú de 2 platos, postre, café, agua y vino por un precio de 18 Euros + IVA.
Disponemos de unas 6 opciones para elegir dentro de cada plato.
Yo elegí de primero una Ensalada de escalivada, tomate kumato y langostinos ( acertada combinación ), y de segundo un más que logrado Conejo con salsa de setas. De postre disfruté de un impresionante y original Strudel de manzana con helado de stracciatella.
Con respecto al vino, nos dieron a elegir entre un Enate (no sé cual ) y una Borsao Selección 2010 ( D.O Borja, Garnacha, Sirah y Tempranillo ), eligiendo éste último. Estaba muy bueno.
En definitiva un restaurante donde comes bien, te sirven bien, te sientes cómodo y pagas a gusto.
Hasta los cafés estaban buenos.
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