lunes, 14 de abril de 2014

LA BRUJA AVERÍA


1.- Tipo de Uva: Garnacha (Cepas viejas )
2.- Graduación: 14,% %
3.- Añada: 2012
4.- Bodega: Bodega Comando G ( proyecto de 3 enólogos, entre ellos un Jiménez Landi, del Vino Sotorrondero ). Cadalso de la Vidríos. D.O Madrid
5.- Precio: 11,5 Euros
6.- Lugar de Compra: Vinatería Rincón del Arpa
7.- Características: es un monovarietal de garnacha bastante raro. No sabe a garnacha, al menos a las que estamos acostumbrados. Se nota mucho el alcohol.
8.- Clasificación: Aceptable, pero no creo que vuelva a perder el tiempo ni una comida con este vino.

miércoles, 29 de enero de 2014

TORRE MUGA 2004



1.- Tipo de Uva: Tempranillo (75%), Mazuelo o Cariñena (15%) y Graciano (10 %)
2.- Graduación: 14%
3.- Añada: 2004
4.- Bodegas: Muga, Haro, La Rioja. D.O. Rioja
5.- Precio: 54 Euros
6.- Lugar de Compra: Regalo ( gracias Ana y José Manuel )
7.- Características: es un buen vino, con características propias de los riojas, fino, elegante y muy equilibrado.
8.- Clasificación: Muy Bueno

VIÑA TONDONIA BLANCO RESERVA 1997



1.- Tipo de uva: Viura ( Macabeo ) y Malvasía.
2.- Graduación: 12,5 %
3.- Añada: 1997
4.- Bodegas: R. Lopez de Heredia . Haro, La Rioja.  D.O. Rioja
5.- Precio: 23 Euros.
6.- Lugar de compra: Vinatería La Garnacha, en C/ Reina Fabiola 3, Zaragoza.
Me costó mucho encontrarlo. No lo tenían en toda Zaragoza, y el dependiente de La Garnacha me lo vendió diciéndome que estas botellas eran para consumo privado de su jefe.
7.- Características: es un vino potente, complejo, con alma de tinto, diferente. Cuando lo pruebas por primera vez te sabe raro. No concuerda lo que ves ( un blanco ) con lo que sabe. Te esperas un sabor  fresco, frutal, y te encuentras matices más propios de un reserva, que es lo que es.
Pienso que nos equivocamos con la temperatura de servicio, ya que lo refrigeramos como un blanco. La próxima vez lo serviremos como un tinto. Seguro que nos sorprenderá.
8.- Clasificación: Muy bueno.

RESTAURANTE LA REPUBLICANA

 

Antiguo Café Recuerdos, situado en la Calle Méndez Núñez 38 de Zaragoza ( Tfno. 976 396509 ), remodelado en el año 1997, con una decoración tipo colmado, con todo tipo de objetos y cachivaches.
Es un sitio acogedor, populoso, que se podría definir como una casa de comidas, donde se pueden degustar desde un menú popular hasta cazuelas, pucheros, huevos rotos,...
Acudí con una amiga un jueves al mediodía, sin reservar, y al entrar vimos que estaba hasta la bandera, y pensamos que tendríamos que irnos a otro sitio. Preguntamos al responsable y muy amablemente nos dijo que en unos 10 minutos tendríamos la mesa para dos, apuntándo nuestro nombre en una pizarrita ( con tiza ) para que supiésemos nuestro orden de reserva.
Mientras esperábamos nos tomamos una cerveza, y nos invitaron como tapa de la casa a una minicazuela de fideuá.
Cuando nos llego el turno, nos acomodaron en una mesa cómoda, en la que destacaba su mantel de cuadros y unas servilletas de tela ( lo cual es un detalle que aprecio y que no es común en los restaurantes de menús ).
Con respecto a la comida nos decidimos por unos Huevos Rotos ( una ración con Jamón y otra con Pimientos de Padrón ), y de postre una Tarta de Chocolate.
El precio de la comida, junto con 4 cervezas y 2 cafés: 28 Euros.

Resumiendo un sitio original, cálido, diferente, con sabor de los de antes, con una comida aceptable y un servicio esmerado y rápido.
Mi amiga P me dijo que le había gustado mucho, y que si algún día quería sorprender a una chica que la llevase aquí. Qué curioso... Yo siempre pensé en llevarla a restaurantes exquisitos, famosos, de moda,...

domingo, 28 de abril de 2013

CLIO 2006

1.- Tipo de Uva: Monastrell 70 %, y Cabernet Sauvignon 30 %
2.- Graduación: 15,5%
3.- Añada: 2006
4.- Bodegas El Nido, D.O. Jumilla, Murcia. Grupo Orowines
5.- Precio: lo compre hace unos 3-4 años, y creo recordar unos 30 Euros.
6.- Lugar de Compra: Vinatería Rincón del Arpa.
7.- Características: es un vino goloso, potente y suave a la vez.
Nos lo hemos bebido en casa de mi prima María José, con Girón, y con mis tíos, en Lérida, acompañando una comida que le iba perfecta ( Canelones y Paletilla con patatas ).
No era la primera vez que probábamos este vino, y lo recordábamos con cariño.
8.- Clasificación: Muy bueno.

ODYSSEUS GARNACHA BLANCA 2011

1.- Tipo de Uva: Garnacha Blanca.
2.- Graduación: 14,5%
3.- Añada: 2011
4.- Bodega: Viñedos Ithaca, Gratallops, Tarragona. D.O. Priorato.
5.- Precio: 11 Euros.
6.- Lugar de Compra: Vinatería Rincón del Arpa.
7.- Características: es un vino con un bonito color dorado, que huele francamente bien, frutal, equilibrado, persistente.
Cada día me gustan más los vinos blancos y rosados, tal vez porque son los menos valorados. Uno se sorprende mucho al catar los distintos blancos y comprobar los sugerentes matices que tienen estos vinos.
8.- Clasificación: Muy Bueno.

GALLINAS Y FOCAS 2010

1.- Tipo de Uva: Manto Negro 70% ( cepa característica de Mallorca), y Syrah 30%.
2.- Graduación: 14%
3.- Añada: 2010
4.- Bodegas: 4 Kilos Vinícola S.L., Felanitx, Mallorca. Vino de la Tierra Mallorca.
5.- Precio: 20Euros.
6.- Lugas de Compra: Vinatería Rincón del Arpa.
7.- Características: es un vino muy normal, no está mal pero no como para justificar su precio. Como contrapartida decir que en su elaboración intervienen personas con discapacidad intelectual ( Amadip. esment ).
8.- Clasificación: Bueno.