miércoles, 29 de enero de 2014

VIÑA TONDONIA BLANCO RESERVA 1997



1.- Tipo de uva: Viura ( Macabeo ) y Malvasía.
2.- Graduación: 12,5 %
3.- Añada: 1997
4.- Bodegas: R. Lopez de Heredia . Haro, La Rioja.  D.O. Rioja
5.- Precio: 23 Euros.
6.- Lugar de compra: Vinatería La Garnacha, en C/ Reina Fabiola 3, Zaragoza.
Me costó mucho encontrarlo. No lo tenían en toda Zaragoza, y el dependiente de La Garnacha me lo vendió diciéndome que estas botellas eran para consumo privado de su jefe.
7.- Características: es un vino potente, complejo, con alma de tinto, diferente. Cuando lo pruebas por primera vez te sabe raro. No concuerda lo que ves ( un blanco ) con lo que sabe. Te esperas un sabor  fresco, frutal, y te encuentras matices más propios de un reserva, que es lo que es.
Pienso que nos equivocamos con la temperatura de servicio, ya que lo refrigeramos como un blanco. La próxima vez lo serviremos como un tinto. Seguro que nos sorprenderá.
8.- Clasificación: Muy bueno.

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