domingo, 24 de febrero de 2013

TOMBÚ. PRIETO PICUDO

1.- Tipo de Uva: Prieto Picudo.
2.- Graduación: 15%
3.- Añada: 2011
4.- Bodega: Bodega Dominio Dostares ( pertenece a Bodega Dominio de Tares, pero se dedica a la variedad de uva Prieto Picudo ) ( Pajares de los Oteros, León ). D.O. Vino de la Tierra de Castilla y León.
5.- Precio: 8 Euros.
6.- Lugar de Compra: Vinatería Rincón del Arpa.
7.- Características: es un vino fresco, seco, muy agradable, con un toque de aguja, que se lo da la utilización de la técnica de "madreo", consistente en ir añadiendo racimos enteros y totalmente sanos al mosto durante su fermentación.
8.- Clasificación: Muy bueno.

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