Blog destinado para quien quiera escuchar mis experiencias y comentarios sobre el mundo de la comida y bebida. No pretendo crear un espacio profesional. Todo lo contrario, contaré de una manera esporádica y a medida que los vaya conociendo sitios, bebidas y comidas que me hayan emocionado. Por cierto mi única vinculación con el mundo gastronómico es que me dedico profesionalmente a mantener la salud la zona de entrada de los alimentos. Es decir, soy dentista.
jueves, 1 de noviembre de 2012
CERVEZA MARLEN - DON LIBERATO
Reconozco que soy un gran bebedor de cervezas. Me han gustado desde siempre y casi nunca me había decantado por una marca determinada. Soy de los que les gusta probar lo habitual de los sitios, pero sin que me emocionase ninguna más allá del típico de beberte una buena y fría cerveza en un día de mucho calor y decir " que bien entra la cerveza... "
Pues bien, hace unos 2 años cambiaron la cerveza de barril ( Warsteiner ) del Café-Pub Don Liberato ( C/ Arq. Yarza 5, Zaragoza ) por la Marlen-Ambar ( La Zaragozana S.A.), y desde entonces estoy enamorado de esta cerveza tal y como la sirven en este local ( bien tirada, con su dedo de espuma, buena temperatura, copas de vidrio fino, y la simpatía tanto de Rebeca como de Juan ). Para mí es la " MEJOR CERVEZA DE ZARAGOZA ".
Características:
1.- Tipo de Cerveza: Lager (Baja fermentación ) estilo Dortmunder ( menor contenido en lúpulo ).
2.- Graduación: 5,8%
3.- Empresa cervecera: La Zaragozana S.A.
4.- Precio: 2,50 Euros ( Un tercio de litro en El Liberato )
5.- Es una cerveza muy clara, elegante, ligeramente dulce y sabrosa, y con un contenido alcohólico sorprendente por su aspecto visual.
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
Con fecha 4 de Mayo de 2014, nuestro amigo Juan ha echado el cierre a su bar, el emblemático Don Liberato.
ResponderEliminarTuvo el detalle de reservarme la última cerveza Marlen tirada en su bar.
Muchas gracias, y suerte en tu nueva andadura profesional