domingo, 27 de julio de 2014

LAGAR DA CONDESA



1.- Tipo de Uva: Albariño
2.- Graduación: 13º
3.- Añada: 2013
4.- Bodega: Lagar da Condesa ( Grupo Orowines-Familia Gil ). Caldas de Rei ( Pontevedra ). D.O. Rias Baixas.
5.- Precio: 12 Euros.
6.- Lugar de compra: regalo
7.- Características: es un vino de color pálido, con aromas cítricos, con algo de cuerpo. No mucho más.
8.- Clasificación: Bueno. " Ni fú ni fá " Hay tantos blancos buenos por España y por el mundo, que casi hasta sabe malo perder el tiempo con estos vinos que no aportan nada nuevo.

RESTAURANTE LA ENCANTARIA



Extraño establecimiento situado en la C/ Sevilla 7 de Zaragoza ( Tfno.: 627 944502 )
Estuve hace unos dos meses acompañado de mi buena amiga y colega P., y me dejó gratamente sorprendido.
Lo conocí a través del Blog "Sopaconmosca", y me pico la curiosidad.
A primera vista parece un bar normalito, con una barra a la izquierdoa y 3 ó 4 mesas a la derecha.
El ambiente es extraño, no piensas que eso es un restaurante, y ni mucho menos que se pueda comer bien.
La decoración es entre rockera y esotérica.
Nos atienden adecuadamente. La carta me gustó mucho, ya que te explican perfectamente el contenido de los platos. Además, la misma contiene un comentario divertido acerca de cómo se debe de hacer la carne, y que por ahí no pasan ( merece la pena leerlo ).
En la carta de vinos no están los típicos vinos que encuentras en todos los sitios. Es una carta no demasiado amplia, pero con unos cuantos vinos desconocidos para mí. Nos pedimos un vino blanco del Priorato de Garnacha ( curioso y bueno ). No recuerdo el nombre.
Nos pedimos para compartir unas Patatas a la Encantaria ( con una crema de quesos ), que si las terminas, ya no puedes comer más.
De segundo pedimos un Bacalao con alioli gratinado y unas Albóndigas de gallina trufada con salsa de gamas y almejas ( plato mar y montaña, muy típico de Gerona ).
Estaba todo extraordinario.
No pudimos tomar postre, porque ya no podíamos más.
Precio: 70 Euros

RESTAURANTE SIRIO BUENACARA


Restaurante recomendado por mi buen amigo y compañero Manolo Miñana, un enamorado de la cocina árabe, el cual nos llevó a cenar un día que habíamos tenido nuestra reunión mensual de GEOCA.
Recordando ese día, estuve la semana pasada con una amiga, Ch., mujer extraordinaria y muy buena conversadora.
Es un restaurante tipo barrio, que sirven menús económicos al mediodía.
Está situado en la C/ Corte de Aragón 30, de Zaragoza ( Tfno.: 976239460 ).
Nos pedimos Fattush ( ensalada que se caracteriza por llevar trozos de pita frita o asada ), Hummus y 3 Fatayer ( empanadillas de carne y de queso ), junto con 4 cervezas ( era un día que hacía mucho calor en Zaragoza, y con lo que habla esta mujer,... ). De postre nos tomamos 2 pastelitos árabes ( uno de chocolate y otro de pistacho ).
Nos gustó todo, especialmente el Fattush.
El servicio atento.
Precio: 23 Euros.

MESON EUSEBIO


Mi buena amiga Olga me recomendó hace unos cuantos meses que no dejase de visitar este pequeño mesón.
Está situado en una bocacalle del Coso Bajo de Zaragoza, en la C/ Antonio Agustín 24 ( Tfno. 671258346).
Desde entonces ya lo he visitado unas cuantas veces y lo he recomendado ni se sabe a cuanta gente.
Es un antiguo mesón, de los de toda la vida, que hace algún tiempo lo cogió un matrimonio napolitano ( Enzo y Rosaria ), y han añadido a la carta tradicional que ya existía ( como sus famosas bolitas de bacalao ), platos típicos del sur de Italia.
El primer día que estuve fue con mi mujer, Maricarmen, un domingo al mediodía, y nos pedimos como entrante una Mozzarella in Carroza ( para mi gusto un poco sin sustancia ), una jarra de cerveza, una Cocacola y una Pizza Enzo ( con Chistorra ). Para mí la mejor pizza que he probado nunca, especialmente por la masa ( crujiente, tersa, trabajada, sin reblandecerse ).
Muy buena atención, especialmente por parte de su camarera ( me pareció rumana ), la cual nos aconsejo estupendamente, además de ponernos un platito para que nuestro perro (Otto) pudiese beber agua.
El total de la cuenta fue de 15 Euros. Ni que decir tiene que me pareció barato no, baratísimo.
Posteriormente he estado con unos amigos míos, y hemos probado otras pizzas, como la Pizza Rosaria, que lleva jamón y rúcula, y tiene la particularidad de no llevar salsa de tomate. Realmente extraordinaria.
He de comentar también que las pizzas tiene un tamaño considerable, y que una puede ser perfectamente una ración para dos personas.
Por último, recomiento que probéis los Spritz, aperitivo a base de Aperol típico del norte de Italia, pero de origen austrohungaro.

miércoles, 2 de julio de 2014

TRIDENTE TEMPRANILLO 2009


1.- Tipo de Uva: Tempranillo. Viñedos viejos de la zona de Villanueva de Campeán y El Pego en la provincia de Zamora.
2.- Graduación: 15%
3.- Añada: 2009
4.- Bodega: Bodegas Tritón ( Grupo Orowines- Familia Gil ). Vinos de la Tierra Castilla y León
5.- Precio: 11 Euros
6.- Lugar de Compra: Vinatería Rincón del Arpa
7.- Características: Potente, estructurado, especiado. Me recuerda mucho, a pesar de ser una uva totalmente diferente a sus primos hermanos de la zona de Jumilla ( Juan Gil 18 meses ).
8.- Clasificación: Muy bueno, y con una relación calidad precio extraordinaria.